18 第 18 章(1/2)
作品:《谁把龙袍披朕身上了(基建)》黎县的百姓今年过了个好年,连带着交易市场都热闹起来。
龚静秀家中祖传一门杀豚宰肉的生意,就是女郎,宰起肉来也是手起刀落。
龚静秀发现,自从安平县主来到黎县以后,生意便好做很多,这两日,肉铺子要排长队。
板油最先被抢光,买回去炼成猪油,就是炒素菜吃着也香。
龚静秀忍不住感叹,这要是放在去年过年,谁能想到肉铺摊子上一日能有这么多人买肉。
王瑛是龚静秀的老主顾。
龚静秀知道王瑛是县主府的厨娘,不过王瑛常常被跟随的家丁婢女称为王食医,龚静秀也跟着叫。
“王食医,今日想选些什么肉?”龚静秀笑的大大方方,一张圆脸看起来格外亲切。
王瑛挎着篮子,“可有肋条,五花儿?”
龚静秀赶紧从摊子底下拿出一条上好的精排,王瑛又挑了一块肥瘦相间的五花。
王瑛其实不常出来亲自采买,但奈何今日林肆嘴馋想吃炙肉。
王瑛感叹,炙肉得用羊肉才做才正宗,而来到黎县以后,想到林肆再也没吃过羊肉,日日都是豚肉,这才亲自出门挑选。
王瑛一走,水井巷的孙匠人来买肉,龚静秀知道孙匠人是黎县唯一的木匠,之前的农具一事,将孙匠人和自己的徒弟险些累死。
孙昌心情大好,也挑了块五花儿。
龚静秀想起前几日听的一些传闻,和孙昌闲聊,“孙匠人,我听闻水井巷的有户人家没要火炕啊,如此冷的天,如何受得住?”
说起这个,孙昌表情一转,略略摇头,“昨日整个巷子都被那户人家敲了门,但没一个人开门。”
龚静秀就爱听这些个钱,是看这个也喜欢,看那个也喜欢。
三个人站在卖摩睺罗的小摊,眼睛都看直了。
黎县的摩睺罗并没有涂上颜色,做的也不算精致,但这样的小泥人也足够让三个没玩过玩具的孩子挪不开眼。
摊主见这个几个小孩子衣着干净整洁,面色也红润,身边又无大人在,故而狮子大开口,“要五文一个。”
钟地厌按住了郭自掏钱的手,“两文,不卖我们走了。”
在江州,即使是涂上颜色的摩睺罗也只需两文一个。
“这位小郎君倒是个懂的,两文便两文吧。”
这样的小泥人底下都有个孔,一插便能拿起来,三个孩子小心翼翼的接过,拿在手里爱不释手。
*
林肆其实一直很馋一些现代美食,诸如火锅,炸鸡,奶茶。
但奈何在大宸通通不能实现,首先,大宸现在还没有辣椒,辣味调料只能用茱萸,炸鸡要裹上一层面粉,精小麦粉在古代是奢侈之物,况且现在也没有那么先进的技术。
奶茶就更别说了。
黎县这个冷的要死的地方哪儿来的新鲜牛奶。
最后的最后,林肆只能退而求其次,选择烤肉。
林肆知道炙肉这道菜要用羊肉来做,不过她丝毫不在意,只说:“豚肉便很好,买些五花儿,将炉子搬过来。”
王瑛有些心疼的低下头,“奴亲自去挑选豚肉。”
大宸皇室钟爱羊肉,宴席要吃,皇亲国戚日常也要吃,至于豚肉,属于是上层不食,下层不会做的尴尬境地。
来到黎县的这几个月,林肆一口羊肉没吃,不怪王瑛触景生情。
炙肉与烤肉有些相似,不过区别是烤肉是现烤现吃,炙肉是做好了端上来。
一人吃饭难免有些无聊,林肆邀请了左莜和梁年,左莜也跟着孩子们放一天假,难得的休息日,她还有些不习惯。
林肆用公筷翻动肥瘦均匀的五花,一边和左莜提起上次
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