第136章 腊月初八(1/2)
作品:《空间小农女:少侠江湖见》陈琬眼中闪过欣喜,开心肠问:“真的吗?我们那时真的能见着他?”
“当然,这么重要的日子,他确定要到的,他现在要往的处所离京城很近。而且他假如不到,绯儿必定不会批准成亲的。您也不用担心他,他有我的两个朋友照顾,出不了什么事儿了。”他现在可不想林母再操心其他的事儿,只盼看他们一心将绯儿嫁妆筹备好,让他能快点将娘子娶进门。
实在他还是不明确,为何必定要筹备嫁妆,他的一切都是绯儿的,他只要绯儿的人过往就可以了,其它的财物他们家根本不缺。
靳言自小便独来独往,自然不懂人情圆滑的重要。
“那就好,那就好。”陈琬松了一口吻,自从儿子离开,她真是做什么都不得劲。既担心儿子在外吃不好住不好,又担心一年半载见不着儿子。
“你们先聊着,我往给绯儿烧火了。”重要的事情一谈完,靳言也没有兴趣与他们聊天了。
靳言来到厨房时,陈荣夫妇在帮忙打下手,而绯儿正在切菜,桌上放了好多种食材,有一些他都不知道是什么,“绯儿,这筹备做什么菜呀?这么多材料。”
“今天这么重要的日子,我筹备做一道比较硬的菜,叫佛跳墙。不过比较复杂,单单这道菜的材料就要几十种,而且做的时间也久,至少要一个时辰,还好,现在还早,可以赶得上午饭。
对了,你怎么来了?怎么不在前厅陪他们聊聊天。”
佛跳墙菜的原料有几十种之多:海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、冬笋等等。
这是传统的做法的材料,不过,她不想做这么复杂的,她就做个家常版的就好了,毕竟她也不知道往哪找鱼翅之类的东西。
靳言二话不说,直接蹲下来给她看着火,“我来给你烧火啊,这菜名字一听就知道是道非常好吃的菜。”
绯儿激动地深深看了他一眼,就开端忙活起来,她先把姜片展在罐底,然后展上冬笋片。依次展上香菇、熟鸡肉、虾肉、瑶柱、鹌鹑蛋、广肚、。最上面放上一只小鲍鱼。然后倒进一半花雕酒进罐内,。炒勺上火注进上汤。之后再倒进另一半花雕酒煮开。放盐和胡椒粉,把汤舀进罐内。
盖好罐的盖子,将放一个小块石头压力,让罐子密封得更严谨一些。再放进蒸笼中蒸一个时辰就可以了。
繁忙的时间总是过得特别快,到了午时,绯儿终于将所以的菜都筹备好了,一共有十六道。她之所以做十六道菜,是由于她的故乡一般摆酒席都是做十六道菜。
佛跳墙、沙虫排骨汤,乌鸡汤、红烧乳鸽、白灼虾、清蒸黄膳、炸腰果、红烧鱼、清蒸螃蟹、空心菜、红烧八爪鱼、红烧排骨、什锦菜、白切鸡、红烧肉、还有酒席不可少的甜糯米八宝饭。
这次她也一样做了很多她故乡的美食,除了佛跳墙,她自小在海边长大,她的故乡的酒席也都是以海鲜为主,今天的菜基础上是海鲜宴。、
她信任,假如她还在现代的话,她订婚的日子,她的父母必定会给她筹备这些的。
到饭厅后,大家看着这满满一桌色香味俱全的佳肴,都忍不住夸道:“绯儿这厨艺真是了不得,一个上午的时间,竟能做这么多好菜,言儿以后可有口福了。”
绯儿害羞双颊通红,“没有啦,多亏了舅舅舅妈和靖哥哥的帮忙,不然我单是起个火都要半天。大家快坐吧,趁热吃,一会儿凉了海鲜的腥味就重了。”
“固然绯儿做的饭菜很好吃,但厨房的油烟重,我可舍不得她天天做这些。等成亲后,我会请一些做饭好的厨娘来做,绯儿只要在想做的时候,偶然做一次就好了。”他的绯儿不需要做这些粗活,他们有的是钱请人来做,她只要天天陪在他身边就好。
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